Assistant Manager Subway H/F - Subway
- Marseille 13e - 13
- CDI
- Subway
Les missions du poste
URGENT! restaurant sur le Vieux-Port, SUBWAY recrute un ASSISTANT MANAGER.
Poste en CDI
40h/semaine.
Vous travaillerez selon un planning tournant qui reste à déterminer selon la semaine.
Bon fonctionnement global du restaurant en journée et en soirée.
Accueil clientèle chaleureux et conseils.
Conception des sandwichs, des wraps et des salades sous les yeux des clients.
Préparations diverses en cuisine : légumes, pains, viandes
Nettoyage général du restaurant : entretien de la cuisine et des différents espaces.
Plonge.
HACCP : respect des règles d'hygiène, journal des températures, contrôle des DLC.
Encaissement.
Réception des marchandises.
Inventaire.
Aide à la formation des nouveaux équipiers.
Aide à la rédaction des plannings .
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.