Recrutement Lesaffre

Technicien Methodes Maintenance - CDD H/F - Lesaffre

  • Strasbourg - 67
  • CDI
  • Lesaffre
Publié le 7 septembre 2026
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Les missions du poste

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, LESAFFRE conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie. Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi local et pluriculturel, Lesaffre s'engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11,000 collaborateursrépartis dans80 filiales implantéesdans plus de 50 pays. Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de2 milliards d'euros.

Filiale du groupe Lesaffre et entreprise innovante, LESAFFRE PANIFICATION FRANCE appuie sa réussite depuis plus de 100 ans sur son expertise, son haut niveau de maîtrise technologique, sa démarche d'amélioration continue et de protection de l'environnement. Nos levures sont utilisées par les boulangers industriels et artisans dans la production de pains, pains de mie, brioches...


Rattaché(e)au service Méthodes Maintenance, vous contribuez à la structuration des méthodes de maintenance (préventive, corrective etaméliorative). Vous garantissez la fiabilisation des équipements en milieuagroalimentaire, dans le respect de la sécurité, la qualité et la performance industrielle.Vos principales missions seront:

  • Méthodes de Maintenance
  • Participerau déploiement de la stratégie de maintenance préventive etaméliorative
  • Créer et optimiser les gammes de maintenance, modes opératoires et procédures.
  • Structurer et standardiser les dossiers techniques.
  • Participer à la préparation desarrêts techniques.
  • Participer à la mise à jour etau suivi de schémas électriques et PID
  • Participer à la formation et la montée en compétence de l'équipe maintenance
  • Fiabilisation & Excellence Opérationnelle
  • Réaliser desanalyses de pannes complexes (AMDEC équipements, 5 Pourquoi, Ishikawa).
  • Définir et suivre des plans de fiabilisation des installations et du stock de pièces de rechange
  • Être force de proposition pour les évolutions techniques.
  • Participeraux projets de nouvelles installations et à leur intégration dans les systèmes
  • Participerau déploiement des démarches Lean Maintenance / TPM.
  • GMAO et Indicateurs
  • Participerau renseignement de la GMAO et garantir la fiabilité des données techniques.
  • Exploiter des KPI de maintenanceavec les équipes de production
  • Assurer le suivi de tableaux de bord et leuranimation
  • Sécurité, Qualité & Conformité
  • Intégrer les exigences QHSE dans les politiques et méthodes de maintenance.
  • Gérer des chantiers transversesavec les équipes internes et prestataires extérieurs
  • Préparer des chantiers, conduire desanalyses de risques
  • Contribueractivementauxaudits internes et externes (qualité, sécurité, hygiène).

Le profil recherché

Bac +2/3 (BUT, BTS, licence professionnelle) en maintenance industrielle, électromécanique, ou équivalent.

Minimum 3 à 5 ans d'expérience en méthodes de maintenance industrielle. Une expérience en milieuagroalimentaire ou pharmaceutique serait un plus.

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