Responsable Restaurant Bar H/F - Casino de Balaruc

LE CASINO CIRCUS DE BALARUC RECRUTE !

RESPONSABLE RESTAURANT / BAR - CDI 35H

Le Casino Circus de Balaruc recherche son/sa futur(e) **Responsable Restaurant / Bar** pour rejoindre son équipe !

Vous êtes passionné(e) par la restauration, avez le sens du service et aimez manager une équipe tout en étant au coeur de l'activité ? Rejoignez-nous !

VOS MISSIONS

En tant que Responsable Restaurant / Bar, vous serez garant(e) du bon fonctionnement du restaurant et du bar :

- Organisation et supervision des services
- Management et accompagnement de l'équipe
- Répartition des tâches et coordination du personnel
- Accueil et satisfaction de la clientèle
- Gestion des situations et réclamations clients
- Suivi des stocks, commandes et approvisionnements
- Contrôle de la qualité, de l'hygiène et de la bonne tenue de l'établissement
- Participation à l'élaboration des plannings
- Contribution au développement du chiffre d'affaires et à l'amélioration du service

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons une personne dynamique, organisée, autonome et ayant le sens des responsabilités.

Une expérience dans la restauration et/ou le management d'équipe est souhaitée.

Leadership, esprit d'équipe, excellent relationnel et sens du service seront vos principaux atouts.

CONDITIONS
Poste : Responsable Restaurant / Bar
Contrat : CDI
Temps de travail : 35 heures / semaine
Rémunération : 2 250 € brut / mois
Lieu : Casino Circus de Balaruc

**Rejoignez le Casino Circus de Balaruc et participez à offrir à nos clients une expérience de qualité, dans un établissement dynamique et convivial !**

Merci d'envoyer par mail votre CV ET votre LETTRE DE MOTIVATION
Votre candidature sera traitée rapidement et en toute confidentialité.

N'hésitez plus à rejoindre la Circus Family pour une expérience riche et dynamique !
Loyauté, solidité et curiosité sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.