Commis de Cuisine H/F - Cafe et Spaghetti
- Gap - 05
- CDI
- Cafe et Spaghetti
Les missions du poste
Café et Spaghetti, bar à pâtes situé à Gap recherche un commis de cuisine H/F pour renforcer son équipe.
Vos principales tâches:
- la découpe de fruits et légumes,
- la préparations de sauces et desserts,
- le nettoyage et rangement du poste de travail.
Vous serez amené à réaliser des encaissements également.
Vous travaillez face aux clients.
Les horaires sont: de 8h à 15h du lundi au vendredi.
Si diplôme CAP cuisine, débutant accepté. Si pas de diplôme, expérience exigée.
**Pour candidater, merci de vous présenter directement**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si DIPLÔME
Compétences: Chaîne du froid,Techniques de désinfection des surfaces,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Préparation de sauces de base,Préparation de pâtisseries simples,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Chaîne du froid,Techniques de désinfection des surfaces,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Préparation de sauces de base,Préparation de pâtisseries simples,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide