Barman - Barmaid H/F - Mama Mia

Vos missions
- Préparer et servir les boissons (cocktails, apéritifs, vins, cafés) dans le respect des recettes et
des dosages
- Accueillir et conseiller la clientèle au bar
- Gérer les stocks du bar et anticiper les besoins de réapprovisionnement
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue du poste de bar
- Respecter les normes d'hygiène et la réglementation liée à la vente d'alcool
- Collaborer avec l'équipe de salle pour fluidifier le service, notamment en période de forte
affluence

Profil recherché
- Expérience en tant que barman/barmaid.
- Bonne connaissance des techniques de bar et des classiques de la mixologie
- Sens de l'accueil, aisance relationnelle et présentation soignée
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Capacité à gérer l'affluence en période touristique

Conditions proposées
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 42h/semaine
- 1,5 jour de repos par semaine
- Repas fourni sur les jours travaillés
- Poste basé à Bastia, prise de poste le 1er octobre

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.