Commis de Cuisine H/F - Bistrot Itsaski
- Bayonne - 64
- CDD
- Bistrot Itsaski
Les missions du poste
Description du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine spécialisé en poste froid (H/F) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef, vous serez en charge de la préparation des entrées, des desserts et des plats froids, ainsi que de la gestion des stocks et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle sera crucial pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine et la satisfaction de nos clients.
Cadre de travail : Au restaurant ITSASKi, nous cultivons une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. Notre équipe est soudée et solidaire, toujours prête à s'entraider pour offrir le meilleur service à nos clients. Situé en bord de Nive, notre établissement offre un cadre agréable et paisible, idéal pour travailler dans de bonnes conditions. Nous valorisons la bonne humeur et l'esprit d'équipe, faisant de chaque journée de travail un moment agréable et enrichissant.
Compétences requises :
Expérience en poste froid et desserts
Connaissance des techniques de base en cuisine
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
Dynamisme et réactivité
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.