Assistant Achat H/F - JOB & Vous

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Assistant(e) Achats / Approvisionnement H/F.
Rattaché(e) au service Supply Chain, vous aurez pour mission principale d'assurer l'approvisionnement des matières premières et achats généraux afin de garantir la disponibilité des produits, dans les bonnes quantités, au bon endroit et au bon moment.

Vos missions principales

Vous serez notamment chargé(e) de :

- Organiser et planifier les approvisionnements et les livraisons de matières premières et d'achats généraux vers les sites de L'Isle-Jourdain et Vitrolles
- Anticiper les besoins afin d'éviter les ruptures de stock et le surstockage ;
- Créer et suivre les commandes d'achats dans l'ERP jusqu'à leur réception ;
- Créer les nouveaux fournisseurs et les nouveaux codes articles ;
- Saisir et suivre les mouvements de stocks dans l'ERP ;
- Participer au contrôle et à la validation des factures ;
- Suivre les délais fournisseurs et signaler les éventuels retards ou litiges ;
- Mettre à jour les recettes, stocks de sécurité et tarifs des achats généraux ;
- Assurer le suivi des prestations surgelées et des stocks associés ;
- Traiter les commandes d'achats liées au négoce de produits frais selon les besoins et la saisonnalité ;
- Participer au suivi documentaire des fournisseurs dans le cadre des exigences IFS : questionnaires, fiches techniques, certificats et documents de référencement ;
- Analyser les écarts d'inventaire et participer à leur régularisation ;

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac +2 minimum, idéalement dans les domaines des achats, de l'approvisionnement, de la logistique ou de la Supply Chain.

Vous maîtrisez les outils du Pack Office, notamment Excel, Word et Outlook, et êtes à l'aise avec l'utilisation d'un ERP.

Vous êtes reconnu(e) pour :

- Votre rigueur et votre sens de l'organisation ;
- Votre capacité d'analyse et d'anticipation ;
- Votre réactivité ;
- Votre aisance dans le suivi de plusieurs dossiers simultanément ;
- Votre capacité à communiquer efficacement avec les fournisseurs et les différents services internes.

Des notions d'anglais et/ou d'espagnol seront appréciées.