Croustadière H/F - les Delices D'alienor

Votre mission
- assurer la fabrication des pastis gascon.

Vos activités
- laminer les pâtes en accord avec les différents produits fabriqués
- étirer les pâtes en accord avec les différents produits fabriqués
- reconnaître et adapter la qualité du séchage aux différents produits fabriqués
- beurrer les pâtes
- façonner les fonds de gâteaux
- façonner les chapeaux des gâteaux
- approvisionner en matières 1° (beurre, sucre, farine), en chariots
- préparer l'évacuation des déchets
- participer au nettoyage et à l'entretien de son poste de travail
- enregistrer la production du jour sur la feuille de suivi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Pâtisserie