Recrutement LS Negotium

Employé Polyvalent et Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F - LS Negotium

  • Ancenis-Saint-Géréon - 44
  • Alternance
  • LS Negotium
Publié le 8 septembre 2026
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Les missions du poste

REJOINS L'ÉQUIPE SUBWAY ANCENIS !

Subway Ancenis recherche un profil d'Assistant(e) Manager pour renforcer son équipe :
Une belle opportunité pour intégrer une équipe dynamique, apprendre le métier de la restauration et développer progressivement tes compétences.


UNE ALTERNANCE POUR APPRENDRE, SE FORMER ET ÉVOLUER

Dans le cadre de ton apprentissage de 15 mois :
* 4 jours en entreprise + 1 jour en formation au CFA
* Rémunération : de 800 à 1 200 € nets/mois selon l'âge et le profil
* Formation 100 % prise en charge : aucun frais pour l'apprenti(e)
* Titre professionnel reconnu par l'État à la clé
* Mutuelle d'entreprise
* Accompagnement et formation tout au long du parcours
* Possibilité d'évolution interne et de CDI pour les profils les plus investis

Avantages :
* RTT
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Formation
* Accueil client, conseil et confection des sandwichs Subway
* Encaissement et tenue du poste
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* AM : animation d'équipe, gestion des stocks, supervision du service


Les missions peuvent évoluer selon la montée en compétences !

Le profil recherché

* Sens de l'organisation, enthousiasme et fiabilité
* Habitué·e à un rythme soutenu et bonne gestion du stress
* Aisance relationnelle et bonne présentation
* Expérience d'1 an minimum en commerce ou restauration rapide requise pour le poste d'assistant manager


Règles internes
* Bijoux et faux ongles interdits - cheveux attachés
* Chaussures antidérapantes, tenue sobre et soignée


Avantages
* Repas sur place / panier repas
* Mutuelle : 50% prise en charge employeur
* Tenue fournie
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* CDI envisagé à l'issue du contrat - c'est le but !
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