Agent Polyvalent Loisirs H/F - Service du commissariat des armées (SCA)

Le groupement de soutien commissariat de Toulouse (GSC TLS) est un établissement interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Il est organisé autour de deux divisions : la division organique (DO) et la division conduite du soutien (DCS), ainsi qu'autour de quatre pôles de proximité (Toulouse, Pamiers, Castres, Tarbes).

Vous êtes rattaché au pôle Toulouse zone Sud qui, placé sous l'autorité fonctionnelle de la portion centrale, assure un soutien de premier niveau des unités stationnées au quartier EDME, et entretient d'étroites relations avec le commandement de différentes entités.

Placé sous la responsabilité du directeur exécutif du cercle, vous assurez toutes les tâches journalières qui sont répertoriées dans l'offre de service, les deux tâches principales étant la tenue de la boutique et du bar. Vous participez également à la production et à la distribution alimentaire type snacking.
Responsable d'une caisse, vous êtes chargé de la bonne tenue de celle-ci et procédez, sous la surveillance du gérant loisirs, aux différents inventaires. Ponctuellement, vous assurez le renfort sur les prestations alimentaires exceptionnelles (fêtes d'armes notamment) auxquelles le loisirs sera associé en renfort du service restauration.

En qualité d'agent polyvalent loisirs, vos principales activités seront de :
- Assurer le fonctionnement du bar et du bazar ;
- Signaler les besoins pour l'approvisionnement ainsi que les commandes ;
- Effectuer l'entretien du bar et du bazar ;
- Gérer le « terminal point de vente » (encaissement des recettes) ;
- Superviser la tenue de la caisse (bar et bazar), avec contrôle et passation d'avance.

Par ailleurs, vous pourrez également être amené à :
- Approvisionner et distribuer les denrées alimentaires sur la chaîne du self-service en restauration ;
- Participer à des prestations exceptionnelles ou évènementielles.

Une première expérience en restauration, débit de boissons ou vente en boutique est souhaitée. Le poste demeure accessible à un candidat motivé par la relation à l'usager et par la polyvalence, une formation interne étant assurée à la prise de fonction.
La connaissance de l'environnement du Ministère des Armées est un plus.