Barman - Barmaid H/F - Karavel

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Barman/Barmaid joue un rôle essentiel dans la création d'une atmosphère agréable pour nos clients, en préparant et en servant des boissons de haute qualité. 2 jours de repos / semaine.

Missions principales :

Accueillir les clients au bar avec courtoisie et convivialité
Prendre les commandes de boissons et conseiller les clients sur les choix disponibles
Préparer et servir des cocktails, des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l'établissement
Assurer le réapprovisionnement et la gestion des stocks du bar
Maintenir la propreté et l'ordre du bar et des espaces de service
Gérer les paiements et tenir la caisse du bar
Collaborer avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Barman/Barmaid ou dans un poste similaire
Connaissance approfondie des techniques de mixologie et des recettes de cocktails
Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
Sens du détail et de l'organisation
Dynamisme et motivation
Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.