Chef - Cheffe de Rang H/F - les Celestins

Le restaurant bar Les Célestins recherche un(e) Chef de Rang dynamique et responsable pour rejoindre son équipe. Vous serez l'un des piliers de l'établissement durant la période de soirée, garantissant l'excellence du service et la bonne tenue de l'établissement.

Vos missions principales
- Assurer l'accueil chaleureux de la clientèle et la tenue irréprochable de la salle et du bar.
- Prendre les commandes et assurer le service des boissons et des consommations.
- Gérer la mise en place et le maintien de la propreté des espaces de vente.
- Assurer la responsabilité de la fermeture de l'établissement (sécurité, extinction, rangement).
- Effectuer la gestion de la caisse : encaissements, comptage et clôture de caisse en fin de service.
Profil recherché
- Expérience significative sur un poste similaire (salle et bar).
- Grande autonomie et sens des responsabilités (gestion de fermeture).
- Rigueur et honnêteté pour la gestion de la caisse.
- Excellente présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler efficacement lors des pics d'activité en soirée.

Horaires : Service du soir : 18h00 à 00h00

Experience: 2 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons