Hiver 2026-2027 Serveur - Runner H/F - HOTEL ALPARENA

:Service


Assister les Chef(fe)s de rang pendant les périodes de service


Transporter et servir les plats et boissons sur plateaux, en salle comme en terrasse


Assurer les allers-retours entre la cuisine, le bar et les espaces de service


Veiller à la présentation, à la rapidité et à la qualité du service


Débarrasser les plateaux et les ramener aux espaces dédiés




Apporter plats, boissons, pain, eau et matériel nécessaire aux tables


Participer au débarrassage et au redressage des tables


Intervenir rapidement en renfort selon l'affluence, notamment sur la terrasse


Mise en place


Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse avant le service


Installer, redresser et ranger les tables selon les besoins


Veiller au réassort du matériel et à la bonne tenue des offices


Participer au rangement et à la fermeture des espaces de service


Polyvalence & rythme


S'adapter aux variations d'activité et au rythme soutenu


Être disponible pour intervenir là où le service le nécessite


Qualité & esprit d'équipe


Respecter les règles d'hygiène et de sécurité


Faire preuve de rapidité, d'efficacité et de discrétion


Contribuer à une ambiance de travail dynamique, solidaire et professionnelle




Profil :


Expérience

Une première expérience en service en salle est indispensable


Une expérience en brasserie, restauration ou hôtellerie constitue un réel plus


Les références professionnelles et/ou lettres de recommandation sont fortement appréciées et constituent un élément important dans l'examen des candidatures


La maîtrise de l'anglais constitue un réel plus


Compétences

Bonne maîtrise du port et du service sur plateau


Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en rythme soutenu


Bonne condition physique et aisance pour travailler en salle comme en terrasse


Polyvalence et capacité à intervenir rapidement selon les besoins du service


Savoir-être

Dynamisme, réactivité et sens de l'entraide


Sens du service, bonne présentation et attitude professionnelle




Disponibilité, flexibilité et capacité d'adaptation


Avantages / Infos poste




Posté logé sur place possible,


Prime de logement si vous vous logez par vous-même,


Blanchisserie uniforme fournie


Prime de fin de saison selon implication,


Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte,


10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA,


Accès à la salle de sport sur plage horaire,


Tarifs préférentiels spa et restaurant


Possibilité de formation interne hôtellerie luxe et d'évolution au sein du groupe


Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h


#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum