Cuisinier H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F intervenant sur un centre de réadaptation en assistance technique.

Ce site situé à Saint-Herblain assure actuellement la production de 350 repas par jour.

Vous ferez partie d'une équipe composée de 13 personnes et serez accompagné par le chef de cuisine.

Vos missions principales :

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer au dressage des préparations et des plateaux repas
- Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux de production

CDI à pourvoir immédiatement

- Localisation : Saint Herblain (44)
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 6H30 à 14H30 et un week-end de travaillés toutes les 6 semaines

- Rémunération : 2150 euros bruts mensuel + 84,50 prime d'activité continue (pac psm)
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Vous partagez les valeurs Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.

• Expérience en encadrement confirmée en interne
• Maîtrise des fiches techniques Sodexo, de la gestion de production (Sol) et des règles d'hygiène HACCP
• Solides compétences en management d'équipe et en accompagnement du changement.
• Sens aigu de la pédagogie, de la communication et de la transmission du savoir-faire.