Apprenti Serveur - Serveuse H/F - France Travail

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de serveur à travers des missions variées :
- Mise en place de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté).
- Accueil personnalisé des clients et accompagnement à leur table.
- Présentation de la carte, des suggestions du jour et conseil sur les boissons/vins.
- Prise de commandes (manuelle ou via tablette) et service des plats et boissons.
- Gestion de l'encaissement et fidélisation de la clientèle.
- Entretien et nettoyage de l'espace de travail et de la salle selon les normes HACCP.
Vous serez en service du mercredi au samedi soir de 15H à 23H et le dimanche midi de 08Hà 15H.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.