Responsable de Salle - CDI 39H - Edwood Café - Talence 33 H/F - Edwood Cafe

Le EDWOOD CAFÉ, Restaurant, Glacier, Pub, situé à Talence, recherche son/sa Responsable de salle pour encadrer le service et garantir une expérience client de qualité au quotidien.

Vos missions:

Organiser et superviser le service en salle (mise en place, accueil, prise de commandes, encaissement)
Encadrer l'équipe de salle
Assurer le lien entre la salle et la cuisine pour un service fluide
Appliquer les plannings et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Être garant(e) de la satisfaction client et de l'image de l'établissement

Profil recherché

Expérience confirmée en restauration
Sens de l'accueil, dynamisme et excellent relationnel
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Capacité à gérer les périodes de forte affluence avec calme et efficacité

Conditions

CDI, 39 heures hebdomadaires
Rémunération : 1 800 € net mensuel (2300€ brut)
Travail le soir et le week-end, sans coupure (journées continues, pour un vrai équilibre de vie)
Prise de poste dès que possible

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.