Commis - Commise de Cuisine H/F - Sas Boucherie Colbert - Maison Greaume

En tant que Commis de cuisine, vous rejoindrez un établissement privilégiant la qualité et le savoir-faire.
Type de contrat : CDD de 3 mois / 35 heures par semaine
Rythme : du mardi au samedi: 10h00-13h00 16h30-19h30.
VOS MISSIONS
- Épluchage des légumes et préparation des produits.
- Réalisation de la plonge et entretien de la batterie de cuisine.
- Préparation des entrées froides et des salades.
- Nettoyage et maintien de la propreté du poste de travail.
- Respect strict des normes HACCP en vigueur.

PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine exigée.
- Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et réactivité.
- Rigueur, organisation et sens de la propreté

Experience: 2 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé