Cuisinier - Cuisinière H/F - le Kashmir
- La Ciotat - 13
- CDI
- le Kashmir
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) professionnel(le) expérimenté(e) dans les plats de spécialités indiennes/ pakistanaises.
Vos missions :
- Assurer les différentes préparations froides et chaudes
- Gérer la fabrication et la cuisson du pain
- Préparer les marinades de viande et poisson
- Entretenir l'espace de travail et le matériel
*Service en coupure : midi 11h - 14h et soir 18h30 - 23h*
* Prise de poste immédiate *
**possibilité de logement**
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine du monde,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Concevoir des recettes et menus,Cuisine Indienne et Pakistanaise
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine du monde,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Concevoir des recettes et menus,Cuisine Indienne et Pakistanaise
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle