Responsable Préparation de Nuit H/F - Rungis Groupement Employeurs

Association Loi 1901, le groupement d'employeurs, structure mutualisée, rassemble une centaine d'entreprises du Marché de Rungis et répond au mieux à leurs besoins en matière de recrutement et d'accompagnement RH. Niché au coeur du Marché de Rungis depuis plus de 10 ans, le Groupement d'Employeurs recherche l'adéquation entre l'entreprise et le collaborateur qui avanceront ensemble avec un objectif commun : évoluer simultanément ! À travers une convention tripartite le Groupement d'Employeurs, le collaborateur et l'entreprise travaillent en collaboration dans un seul et unique but : pérenniser l'emploi au sein des entreprises du Marché.

Pour une entreprise spécialisée dans la commercialisation de Fruits et Légumes à destination d'une clientèle de restaurants très haut de gamme, nous recherche un(e) Responsable Préparation de nuit possédant une connaissance professionnelle des fruits et légumes.

Horaires : 19h00 à 3h00 (39h hebdomadaires)
Jours : ouvert 7jr/7jr - planning tournant

Missions:

- encadrer une équipe de 5 à 7 personnes
- définir et organiser les planning de l'équipe

- former le personnel / nouveaux arrivants

- dispatcher les commandes aux équipes

- veiller à la bonne réalisation des préparations de commandes

- contrôler les marchandises dans les frigos et sortir les produits abîmés

- faire le lien avec le service télévente de nuit

- gérer les litiges clients

- réaliser des commandes en soutien à l'équipe de nuit (manutention, préparation, mise en palette)

Prise de poste : dès que possible
Lieu : Morangis (91)

Salaire : à partir de 3000€ brut + heures de nuit (10%)

(selon profil)

CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES DES FRUITS ET LEGUMES