Boulanger H/F - Allia Intérim Caen

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1999, Allia Intérim est un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Angers, Caen, Mantes-La-Jolie, Nantes, Quimper, Rennes et Roanne. Dynamiques et investies, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche de personnel ou d'emploi en intérim, en CDD ou en CDI.

Généralistes, nos agences interviennent dans tous les domaines d'activités et plus particulièrement dans le bâtiment, l'industrie, la restauration, le commerce et le tertiaire. Que vous soyez une entreprise à la recherche d'un candidat ou un candidat à la recherche d'une entreprise nous sommes là pour répondre à votre besoin.

Mission intérim, CDD ou CDI, nous nous adaptons à votre demande afin de vous aider à réaliser votre projet et, ainsi, à atteindre votre objectif. Alors n'hésitez plus, adoptez le réflexe Allia Intérim.

Vous aimez façonner des pains réguliers, au bon rythme, dans un fournil où chaque geste compte ?

Allia Intérim Caen recherche un boulanger pour préparer les fournées et suivre la qualité des produits.

Vos missions principales s'articulent autour des points suivants :

- Préparer les pâtes et lancer les fournées.
- Façonner les pains selon les recettes de l'atelier.
- Régler la chambre froide et surveiller les températures.
- Contrôler la cuisson et la qualité des produits.
- Nettoyer le poste et respecter les règles d'hygiène.

Pour tenir ce poste, vous alliez maîtrise du fournil et rigueur dans les gestes.

- Vous êtes titulaire d'un diplôme de boulanger.
- Vous maîtrisez la préparation des pains et le façonnage.
- Vous savez régler une chambre froide et suivre les températures.
- Vous contrôlez la cuisson avec précision.
- Vous appliquez les règles d'hygiène avec sérieux.