Assistant Maître d'Hôtel H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Nous recherchons pour un restaurant traditionnel situé à Marcy l'Etoile un(e ASSISTANT(E) MAITRE D HÔTEL en CDI disponible dès que possible

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité de la direction et du Maître d'Hôtel, vous participez activement à la bonne organisation et au bon déroulement de l'activité :
- Organisation et supervision des services
- Accueil, accompagnement et fidélisation de la clientèle
- Coordination opérationnelle de l'équipe de salle
- Accompagnement, formation et développement des compétences des équipes
- Gérer les réservations et optimiser la préparation de l'activité
- Participer à l'organisation et au bon déroulement des séminaires, banquets et événements
- Participer à la gestion des inventaires

LE POSTE
- CDI à temps complet
- 39 heures par semaine
- Travail du mercredi au dimanche en coupure
- Poste basé à Marcy l'étoile
- Salaire à définir

Environnement exigeant, dynamique et orienté vers la qualité de service

VOTRE PROFIL
- Bac Professionnel en Hôtellerie-Restauration minimum
- Expérience minimum de 5 ans sur un poste similaire en restaurant haut de gamme
- Maîtrise des techniques et des standards du service en salle
- Vous disposez de solides compétences organisationnelles et opérationnelles
- Vous savez coordonner une équipe et faire preuve de pédagogie