Serveuse Petit Déjeuner H/F - Bordeaux Maritime Resort

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse (H/F) Petit Déjeuner pour assurer le bon déroulement du service matinal au sein de notre hôtel Radisson Blu situé sur les Bassins à Flôts.

Vos principales missions :
- Assurer l'ouverture et la mise en place du service petit déjeuner dès 4h00
- Préparer et installer le buffet
- Effectuer la cuisson et mise en place des produits
- Veiller au réassort et à la bonne présentation du buffet pendant le service
- Accueillir, renseigner et servir les clients avec professionnalisme
- Débarrasser et redresser les tables
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle et des espaces de service
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la fermeture et au nettoyage du service petit déjeuner

Profil recherché :

Nous recherchons avant tout une personne souriante, dynamique, ponctuelle et organisée, ayant le sens de l'accueil et du service.

Une première expérience en restauration, hôtellerie ou service petit déjeuner est appréciée.

La capacité à commencer très tôt le matin est indispensable.

Vous appréciez le contact avec la clientèle et souhaitez évoluer dans un environnement hôtelier exigeant et professionnel ? Rejoignez-nous !

Conditions
Contrat : 39h/semaine
Horaires : 4h00 - 12h30
Lieu : Bordeaux
Établissement : Hôtel 4
Travail en équipe dans un environnement professionnel et convivial

Poste à pourvoir rapidement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).