Responsable de Bar H/F - 1810 Village

Le 1810 est un lieu événementiel festif et atypique, accueillant chaque semaine soirées, événements et prestations privées.

Nous recherchons un(e) Responsable de Bar pour assurer la gestion du bar et de son équipe pendant les services.

Vos missions

Encadrer, organiser et accompagner l'équipe bar
Superviser la mise en place et le bon déroulement du service
Répartir les postes et gérer les temps de pause
Garantir un service rapide, efficace et de qualité
Veiller au respect des procédures et à la bonne tenue du bar
Gérer les imprévus pendant le service
Participer activement au service avec l'équipe

Votre profil

Vous avez une expérience solide en bar et/ou restauration, idéalement avec une première expérience en management d'équipe.

Nous recherchons surtout quelqu'un de dynamique, organisé, réactif et responsable, capable de garder le contrôle pendant les gros services et de fédérer son équipe.

Temps partiel - Jeudi, vendredi et samedi soir. Un temps plein est envisageable en combinant avec d'autres activités du site.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.