Serveur H/F - DIP restaurant
- Fréjus - 83
- CDI
- DIP restaurant
Les missions du poste
Au sein de DIP restaurant, vous participerez pleinement à la qualité de l'expérience client en assurant un service attentif, fluide et professionnel. Intégré(e) à une équipe passionnée, vous contribuerez au bon déroulement du service en salle, dans une ambiance exigeante et conviviale. Ce poste en CDI s'adresse à une personne rigoureuse, impliquée et appréciant le contact direct avec la clientèle.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter la carte, conseiller sur les plats, boissons et suggestions du moment
- Prendre les commandes avec précision et assurer leur transmission en cuisine ou au bar
- Servir les mets et boissons dans le respect des standards de qualité établis
- Veiller à la bonne coordination entre la salle, la cuisine et le bar
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre aux demandes avec réactivité
- Débarrasser, redresser les tables et maintenir un espace de service propre et organisé
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes
- Encaisser les règlements si nécessaire selon l'organisation du restaurant
- Participer à la mise en place avant service ainsi qu'au rangement après service
Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou gastronomique selon le niveau attendu
- Excellent sens du service et réelle attention portée au client
- Bonne présentation, aisance relationnelle et communication claire
- Capacité à travailler en rythme soutenu tout en gardant son sang-froid
- Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et souci du détail
- Maîtrise des techniques de base du service en salle
- Esprit d'équipe développé et bonne coordination avec les autres membres du personnel
- Autonomie, fiabilité et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des standards professionnels
- Attitude positive, implication quotidienne et envie de contribuer à la réussite collective
Ce poste requiert une vraie volonté d'offrir un service irréprochable dans un environnement où exigence rime avec plaisir de recevoir.