Chef de Rang H/F - Extracadabra

Pour ce poste il faut un diplôme en connaissances de vins (WSET2 ou équivalent requis)

******** EST UN RESTAURANT BAR À VIN AU COEUR DU 15E ARRONDISSEMENT, UN LIEU CHALEUREUX DANS LE CADRE D'UNE VIEILLE EPICERIE DE LA FIN DE 19E SIECLE. ON Y MANGE DES PLATS DE CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE ET ON Y BOIT DU VIN SANS CHICHI MAIS PARFOIS UN PEU QUAND MÊME. ON Y AIME FAIRE LA FÊTE ENFIN J'ESPÈRE :) LE RESTAURANT À OUVERT LE 1ER MARS 2025 Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser