Chef de Partie H/F - Extracadabra

Nous cherchons un chef de partie pour aider notre équipe cuisine sur deux jours.
Merci de venir avec vos couteaux.

On y retrouve un rooftop bar et un restaurant aux allures boisées, nichés sur le toit d'un pavillon Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène