Cuisinier H/F - CLINIQUE STER St Clément
- Saint-Clément-de-Rivière - 34
- CDD
- CLINIQUE STER St Clément
Les missions du poste
Vous travaillerez dans une clinique de rééducation, vous effectuez les activités quotidiennes suivantes:
- Organisation et contrôle de la réception et du rangement des marchandises et produits
- Planification des productions alimentaires
- Contrôle du respect des procédures et de la traçabilité
- Préparation des repas (dont repas à thème) dans le respect des régimes et des procédures de cuisson
- Gestion et contrôle de la qualité de la présentation et de la valorisation des préparations culinaires
- Gestion du service plateaux
- Gestion de la relation et de la satisfaction patients lors des repas
- Participation à l'amélioration continue de la qualité et de la sécurité des prestations offertes aux patients
- Utilisation conforme et respectueuse du matériel
- Plonge vaisselle, entretien des locaux de cuisine, des poubelles et des déchets liés à l'activité selon le plan de nettoyage et de désinfection
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Démarrage prévu: 1er/10/2026
Véhicule OBLIGATOIRE
Expérience:
Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)
Permis/certification:
CAP / CQP Cuisiner/ère (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Les horaires sont : 7h30 à 17h30 ou 10h30 à 20h30, un weekend sur deux.
*** lieu non desservi par les transports en commun***
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.