Cuisinier - Cuisinière Cuisine Asiatique H/F - les Concessions

Le Restaurant des Concessions, situé rue du Robec à Rouen, recherche un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) en cuisine asiatique pour renforcer son équipe.

Missions

Préparation des ingrédients et réalisation des plats de la carte.

Maîtrise des techniques de cuisson asiatiques (wok, vapeur, gril).

Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Entretien du poste de travail et gestion de la mise en place.

Profil recherché

CAP Cuisine obligatoire.

Expérience en cuisine asiatique exigée

Dynamisme, autonomie et rigueur.

Conditions du poste

Lieu : Rouen (Rue du Robec).

Type de contrat : CDI - Temps plein.

Jours de repos : Mardi et mercredi (consécutifs).

Horaires et plannings :

Jeudi et vendredi : Service du soir uniquement.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle