Chef de Rang Saison d'Hiver H/F - Actual group
- Paris 8e - 75
- CDD
- Actual group
Les missions du poste
L'agence ACTUAL EXPERT Luxe et Hospitalité est spécialisée dans l'accompagnement des plus prestigieux établissements hôteliers. Nous accompagnons l'un de nos prestataires de renom dans sa recherche de chef de rang (H/F) pour une saison.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, groupe hôtelier de renommée internationale, des Chefs de Rang (H/F) pour la saison d'hiver dans les Alpes. Ce besoin étant récurrent tous les 6 mois, c'est l'opportunité idéale pour vous de vous engager sur un partenariat durable. Envie de conjuguer passion de la cuisine, excellence opérationnelle et aventure humaine au sommet ? Ce poste est pour vous.
Vos missions principales s'articulent autour des axes suivants :
Accueil et prise en charge : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et assurer un service attentionné tout au long de leur repas.
Prise de commande et vente : Conseiller la clientèle, valoriser la carte ainsi que les suggestions du jour, et optimiser les ventes grâce à votre aisance relationnelle.
Service en salle : Assurer la prise de commandes, le service des plats et des boissons, ainsi que le débarrassage dans le respect des standards
Nous recherchons pour l'un de nos clients, groupe hôtelier de renommée internationale, des Chefs de Rang (H/F) pour la saison d'hiver dans les Alpes. Ce besoin étant récurrent tous les 6 mois, c'est l'opportunité idéale pour vous de vous engager sur un partenariat durable. Envie de conjuguer passion de la cuisine, excellence opérationnelle et aventure humaine au sommet ? Ce poste est pour vous.
Vos missions principales s'articulent autour des axes suivants :
Accueil et prise en charge : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et assurer un service attentionné tout au long de leur repas.
Prise de commande et vente : Conseiller la clientèle, valoriser la carte ainsi que les suggestions du jour, et optimiser les ventes grâce à votre aisance relationnelle.
Service en salle : Assurer la prise de commandes, le service des plats et des boissons, ainsi que le débarrassage dans le respect des standards
Le profil recherché
Ce poste s'adresse à un professionnel de la salle passionné par les métiers du service, désireux de s'investir au sein d'une table rigoureuse et dynamique.Formation et expérience : Expérience confirmée exigée en tant que Chef de Rang dans des établissements haut de gamme palaces, maisons étoilées, traiteurs de luxe ou hôtellerie 5*Savoir-faire : Vous possédez une véritable fibre commerciale (sens de la vente), une excellente expression orale au téléphone et une parfaite maîtrise des codes de l'accueil.Savoir-être : Doté d'un excellent relationnel, vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre rigueur et votre sens aigu de l'hospitalité. Votre sourire constant et votre présentation soignée sont les garants d'une expérience client réussie.