Coordinatrice Réception H/F - Sodexo Sports et Loisirs
- Paris - 75
- CDI
- Sodexo Sports et Loisirs
Les missions du poste
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au pied de la tour Eiffel, embarquez sur l'un des 5 bateaux restaurants panoramiques des Bateaux Parisiens. Invalides, Grand Palais, Musée du Louvre, Notre-Dame, . : de jour comme de nuit, les splendeurs de la ville se révèlent au fil de l'eau à bord de bateaux de prestige entièrement vitrés. Une expérience magique sublimée par une gastronomie à bord à la fois élégante et raffinée.
Quelles seront vos principales missions ?
Former et encadrer l'équipe des réceptionnistes (environ 12 personnes) en collaboration avec les 1ères de réception, la responsable et le directeur du service.
Gérer les plans de salle (3 départs par jour / 1 à 5 bateaux par départ) et optimisation du remplissage des bateaux)
Réaliser les plannings de l'équipe
Accueillir les clients, superviser et participer aux embarquements, gestion des litiges sur site si nécessaire
Participer à la vente directe aux clients de passage et développement d'un argumentaire de vente
Réaliser l'encaissement des prestations, comptabilisation et vérification des caisses
Réaliser les reporting quotidien aux responsables
Au pied de la tour Eiffel, embarquez sur l'un des 5 bateaux restaurants panoramiques des Bateaux Parisiens. Invalides, Grand Palais, Musée du Louvre, Notre-Dame, . : de jour comme de nuit, les splendeurs de la ville se révèlent au fil de l'eau à bord de bateaux de prestige entièrement vitrés. Une expérience magique sublimée par une gastronomie à bord à la fois élégante et raffinée.
Quelles seront vos principales missions ?
Former et encadrer l'équipe des réceptionnistes (environ 12 personnes) en collaboration avec les 1ères de réception, la responsable et le directeur du service.
Gérer les plans de salle (3 départs par jour / 1 à 5 bateaux par départ) et optimisation du remplissage des bateaux)
Réaliser les plannings de l'équipe
Accueillir les clients, superviser et participer aux embarquements, gestion des litiges sur site si nécessaire
Participer à la vente directe aux clients de passage et développement d'un argumentaire de vente
Réaliser l'encaissement des prestations, comptabilisation et vérification des caisses
Réaliser les reporting quotidien aux responsables
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.