Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Saint Barth
- Cabriès - 13
- CDI
- Saint Barth
Les missions du poste
En tant que chef cuisinier vous supervisez l'équipe de trois personnes, la préparation des repas, élaborez le planning.
Cuisine traditionnelle, une 60aine de repas par service
Restaurant fermé Dimanche soir, lundi midi et soir et mardi soir
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle