Responsable Hébergement H/F - B&B HOTELS

B&B HOTELS est l'une des chaînes hôtelières économiques les plus importantes d'Europe. Le groupe dispose d'un réseau de plus de 900 hôtels dans 19 pays, en Europe, au Brésil, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni, dont plus de 440 sur le périmètre Western Europe (France, Belgique, Suisse, Luxembourg). B&B HOTELS connaît une croissance exponentielle avec l'ouverture de plus de 170 hôtels depuis 2022 et poursuit cette dynamique en 2026.

Positionné sur le segment value-for-money, B&B HOTELS s'est fixé pour mission d'offrir à ses clients une expérience de qualité au meilleur prix. Empathie, intégrité, inclusion, simplicité et entrepreneuriat sont les valeurs fondatrices de l'entreprise.

B&B HOTELS est également activement engagé en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises. Nous sommes convaincus que la RSE est un levier indissociable de la création de valeur.

Notre stratégie RSE repose sur une gouvernance robuste et des engagements environnementaux forts, avec une trajectoire de décarbonation validée par l'initiative SBTi.
Cet engagement se traduit également par des actions sociales concrètes, notamment à travers la B&B Academy, notre programme dédié à l'insertion et à la formation de talents éloignés de l'emploi.

Pour garantir une transparence totale, l'ensemble de nos actions est certifié par l'organisme indépendant SOCOTEC.

Céline Vercollier est la Présidente et Directrice Générale. Valerio Duchini est Directeur Général B&B Hôtels Europe de l'Ouest B&B HOTELS (France, Suisse, Belgique). Goldman Sachs est l'actionnaire majoritaire depuis 2019.

Pour accompagner notre développement et garantir une expérience client de qualité, nous recherchons notre futur(e) Responsable Hébergement (H/F).

Rattaché(e) directement à la Direction de l'établissement, vous pilotez et coordonnez l'ensemble du pôle Hébergement : Réception & Réservation, Housekeeping / Étages et Boutique.

Véritable manager de terrain, vos principales missions seront de :

• Manager, fédérer, former et accompagner les équipes au quotidien ;
• Organiser et optimiser les plannings en fonction de l'activité, du taux d'occupation et de la saisonnalité ;
• Superviser les opérations de réservation, d'accueil et d'hébergement afin de garantir une expérience client de qualité ;
• Superviser l'activité Housekeeping / Étages et veiller au respect des standards d'hygiène et de propreté ;
• Superviser l'activité de la Boutique : présentation, réassort, animation commerciale, inventaires et gestion des stocks ;
• Assurer le traitement des réclamations clients et mettre en place des actions d'amélioration continue ;
• Collaborer avec la Direction et le Revenue Management afin d'optimiser le taux d'occupation, le RevPAR et les ventes additionnelles ;
• Élaborer et suivre le budget du département et maîtriser les dépenses d'exploitation ;
• Garantir le respect des procédures de facturation, d'encaissement et de clôture des caisses ;
• Veiller au respect des procédures ainsi que des normes d'hygiène, de sécurité et de sûreté ;
• Assurer une communication fluide avec l'ensemble des services de l'établissement.

Vous serez également un(e) véritable ambassadeur(drice) des valeurs de B&B HOTELS.

Issu(e) d'une formation Bac +2 minimum en Hôtellerie/Restauration, Commerce ou Management du Tourisme, vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste à responsabilités dans le domaine de l'hébergement, idéalement en tant que Chef de Réception, Responsable Réservation ou Assistant Responsable Hébergement souhaitant évoluer.

Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais, à l'oral comme à l'écrit. La maîtrise d'une troisième langue est un plus.

Vous êtes à l'aise avec les PMS hôteliers (Opera ou équivalent), les outils de réservation, les Channel Managers, les extranets OTA ainsi que le Pack Office, notamment Excel.

Vous disposez également de solides connaissances en Yield Management, techniques de vente, upselling, gestion budgétaire et analyse des indicateurs de performance.

Manager de terrain, vous faites preuve de leadership, d'organisation, de réactivité et d'un excellent relationnel. Vous savez fédérer des équipes pluridisciplinaires, gérer les priorités et faire face aux situations exigeantes avec professionnalisme.

Votre sens du service client, votre rigueur, votre proactivité et votre esprit d'initiative seront de véritables atouts pour réussir dans ce poste.