Cuisinier - Snackeur H/F - la Boulangerie des Pirelons

À PROPOS DU POSTE
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Cuisinier/Snackeur expérimenté(e) pour occuper un poste clé en CDI. Vous interviendrez dans un environnement dynamique où la qualité et la réactivité sont les maîtres-mots.

VOS MISSIONS
Véritable pilier de la cuisine, vos responsabilités seront les suivantes :

Production culinaire : Préparation et réalisation de recettes de plats cuisinés et de snacking, en garantissant une qualité constante et une présentation soignée.
Management d'équipe : En tant que responsable d'équipe, vous assurez la coordination, la motivation et la montée en compétence de vos collaborateurs.
Gestion opérationnelle : Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks et de l'organisation du poste.

VOTRE PROFIL
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire.
Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation et de dressage.
Leadership : Vous possédez une capacité naturelle à encadrer et à fédérer une équipe autour d'un objectif commun.
Savoir-être : Dynamique, rigoureux(se) et capable de maintenir une excellente gestion du stress en période de forte activité.

CONDITIONS & AVANTAGES
Type de contrat : CDI.
Rythme : Travail en continu.
Rémunération : Salaire fixe attractif selon profil + avantages complémentaires.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie