Serveur - Serveuse H/F - Temporis

Restaurant de cuisine traditionnelle basé entre Toulon et Hyères, nous prônons une gastronomie de terroir faite maison et un accueil chaleureux. Nous attachons une importance capitale à l'art de recevoir : ici, pas de « snacking » ni de service à la chaîne. Nous prenons le temps d'offrir un vrai service à table, personnalisé et professionnel, dans une ambiance conviviale.
Vos missions
Accueil et installation : Recevoir les clients avec le sourire, les installer et présenter la carte ainsi que les suggestions du jour.

Conseil et prise de commande : Guider la clientèle sur les accords mets et vins, valoriser les produits locaux et prendre les commandes à la table.

Service à table : Assurer un service soigné dans les règles de l'art (service à l'assiette, suivi du déroulement du repas, débarrassage fluide).

Mise en place : Participer à la préparation de la salle avant le service (dressage des tables, vérification de la propreté) et au rangement après le service.

Encaissement : Éditer les additions et procéder aux encaissements.

Profil recherché
Expérience : Première expérience réussie en restauration traditionnelle exigée.

Savoir-être : Excellent relationnel, présentation soignée, politesse irréprochable et sens du détail.

Savoir-faire : Maîtrise des codes du service à table traditionnel (port des assiettes, service du vin).

Esprit d'équipe : Dynamique, autonome et doté(e) d'un bon esprit d'entraide.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire