Maître - Maîtresse de Maison d'Établissement à Caractère Social H/F - Ass Intermediaire la Fourmi

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Veiller à l'environnement des personnes accompagnées accueillies dans un établissement ou service médico-social.
Assurer le bon fonctionnement domestique dans une unité de vie/groupe accueillant des personnes handicapées
mentales et participer au maintien des acquis et à l'amélioration de l'autonomie domestique

ACTIVITES PRINCIPALES :
- Coordonner et réaliser les tâches d'entretiens
- Garantir la qualité et la sécurité de l'accueil et du cadre de vie des personnes accompagnées
- Garantir le respect des normes d'hygiènes en vigueur
- Etre responsable de l'hygiène de la cuisine et du matériel et signaler tout besoin complémentaire
- Accompagner les personnes dans le quotidien de l'habitat (alimentation, linge, .)
- Réaliser l'entretien général de la cuisine
- Assurer les tâches ménagères dans les lieux collectifs et individuels avec la collaboration éventuelle des personnes
accompagnées (selon le projet de l'unité et le projet individuel)
- Élaborer les menus et réaliser les repas (collectif/individuel) en lien avec les personnes accompagnées lorsque cela est
possible
- Dresser la table (selon le projet de l'unité et le projet individuel) et apporter les repas à table, servir ou encourager les
personnes accompagnées à se servir
- Prendre le repas avec les personnes accompagnées
- Mettre en place une ambiance sereine et détendue autour du repas pour en faire un moment de convivialité et favoriser la
communication et l'échange
- Intervenir dans les lieux collectifs et individuels des personnes et assurer le rangement
- Participer à la gestion du budget et du stock du matériel de cuisine, du linge de maison et des produits d'entretien en lien
avec le personnel des services généraux
- Assurer le suivi du stock alimentaire et veiller à la bonne gestion des denrées périssables
- Gérer des commandes alimentaires dans le respect d'un budget défini et assurer l'approvisionnement
Contribuer à l'organisation des moments festifs ou projets spécifiques lors d'occasions particulières (anniversaire, fête de
fin d'année, .)
- Effectuer l'accueil téléphonique et transmettre les informations dans l'outil de liaison (DNUU)
- Prendre en compte des informations présentes dans l'outil de liaison (DNUU)
- Alerter sa hiérarchie de toutes situations complexes
- Veiller à la sécurité des publics
- Veiller au respect des droits des personnes accompagnées et au développement de leur pouvoir d'agir

ACTIVITES SECONDAIRES :
- Participer à commissions/réunions Restauration
- Etre en lien avec les familles des personnes accompagnées
- Renseigner les supports de suivi des interventions (horaire, lieu...)
Participer à diverses réunions
- Apporter un soutien aux équipes éducatives
- Contribuer à la prise en charge d'activités éducatives
- Contribuer à l'accompagnement des nouveaux salariés
- Contribuer à la formation des stagiaires et alternants
- Contribuer à la démarche Qualité menée par l'Association et à la promotion du RGPD

Savoirs :
Connaissance du handicap mental, des pathologies associées et des Troubles du
Spectre Autistique (TSA)
Connaissances des règles d'hygiènes et
d'asepsie
Normes HACCP

Experience: Débutant accepté

Compétences: Connaissance des principes de la bientraitance,Connaissances de base des pathologies, du handicap et du vieillissement,Evaluer régulièrement les besoins de la personne ou de la famille,Assurer la confidentialité des informations familiales,Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, etc.) et orienter vers les personnes compétentes,Gérer une situation de crise,Prévenir et résoudre les conflits,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'éthique et de déontologie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.