Boucher - Bouchère H/F - CTHF
- Arleux - 59
- CDI
- CTHF
Les missions du poste
Dans le cadre d'une ouverture, au sein d'une boucherie traditionnelle, vous prenez en charge:
- La découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande
- la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Le conseil des clients sur le choix des produits et leur préparation
- La préparation des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie