Chef - Cheffe de Cuisine ou Second de Cuisine H/F - le Rive Gauche

  • CDD
  • Joigny 89
  • Restauration
Chef - Cheffe de Cuisine ou Second de Cuisine H/F le Rive Gauche · Joigny - 89 · CDD

Les missions du poste


VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE DE 10 PERSONNES, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LE SERVICE DU DÉJEUNER ET DU DINER.
POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE
PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR
RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR

Le profil recherché

Experience: 4 An(s) - EN RESTAURATION

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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