Chef - Cheffe de Partie H/F - Casino du Boulou

Rejoignez notre équipe dynamique et faites vivre une expérience culinaire inoubliable à nos clients !

Au sein d'une brigade passionnée , vous serez un acteur clé de la satisfaction de notre clientèle en réalisant l'ensemble des plats de notre carte. Votre expertise et votre créativité contribueront à l'excellence de notre offre gastronomique.

Vos missions :

-Créer et sublimer : Assurer la qualité et la présentation impeccable des plats envoyés en salle (cuisson, dressage, mise en plat).
-Gérer avec efficacité : Superviser les approvisionnements et les stocks de votre poste de travail pour garantir une cuisine toujours bien approvisionnée.
-Maintenir un environnement optimal : Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail.
-Respecter les normes : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Profil recherché :

-Dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre sens du contact et vos capacités d'organisation.
-Expérience en cuisine et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
-Passionné(e) par la gastronomie, vous avez à coeur de proposer des plats de qualité et de surprendre nos clients.

CDD de 2 mois pouvant évoluer
Temps de travail Annualisé
Travail le soir : Heures de nuit payées à partir de 21h (1,50€ de plus par heure de nuit).
Prime de coupure : 3€ pour les heures de nuit effectuées.
Prise de poste rapide

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).