Cuisinier H/F - Sodexo-Les Jardins du Cigaloun

CUISINIER(E) H/F - CDI 35H

EHPAD Les Jardins des Cigalounes - Volx (04) - GROUPE SODEXO

Prise de poste : dès que possible

Dans le cadre de notre activité au sein de l'EHPAD Les Jardins des Cigaloun à Volx, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein (35h).

Rejoindre Sodexo, c'est intégrer un groupe reconnu pour son expertise dans la restauration médico-sociale et contribuer chaque jour au bien-être des résidents à travers une cuisine de qualité.

Vos missions:

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production culinaire quotidienne destinée aux résidents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques ;
Réaliser les préparations chaudes et froides ;
Assurer la mise en place et le dressage des prestations ;
Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire ;
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux ;
Contribuer à la satisfaction des résidents en garantissant une prestation de qualité.

Profil recherché

CAP/BEP Cuisine ou équivalent ;
Expérience en restauration collective ou en établissement médico-social appréciée ;
Bonne connaissance des normes HACCP ;
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe ;
Dynamisme, rigueur et goût du travail bien fait.

Ce que nous vous proposons

CDI 35 heures ;
Rémunération : 2 100 € brut par mois ;
Horaires favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ;
Travail selon planning défini ; 1 week end sur 2
Mutuelle d'entreprise ;
Possibilités d'évolution au sein du Groupe Sodexo/Sogeres
AMplitude horaire

Vous souhaitez mettre votre passion de la cuisine au service des personnes âgées et rejoindre une entreprise engagée ? Rejoignez-nous !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.