Employé de Restauration - Cuisine Centrale H/F - Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 14 000 couverts située à Maxéville (Meurthe et Moselle - 54) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Au sein d'une équipe de 30 collaborateurs

• Salaire ? 1 867,02€ bruts + primes + 13ème mois après un an d'ancienneté

• 35h ! Travail du dimanche au jeudi de 13h à 21h, repos vendredi et samedi

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de préparer des plats soignés et gourmands ... pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions :

• Effectuer la préparation culinaire,

• Décontaminer les matières premières,

• Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison,

• Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave-batterie ou nettoyage manuel).

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

• De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective

• Connaissance HACCP souhaitée

• Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production

• Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux

• Ponctualité, dynamisme et capacité d'adaptation

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet

• Prime de week-end

• Heures de nuit majorées

• 13ème mois (selon conditions)

• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !