Pâtissier H/F - PROMAN

Proman Avallon recherche pour un des ces clients un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre son équipe :

Au sein du laboratoire de production, vous serez chargé(e) de :

• Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, entremets, tartes et desserts.
• Préparer et doser les ingrédients selon les recettes établies.
• Assurer le montage, la finition et la décoration des produits.
• Contrôler la qualité des fabrications et veiller au respect des standards de présentation.
• Gérer les cuissons et l'utilisation des équipements de production.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire
  

  Conditions

  Poste à pourvoir dès que possible.

  • Horaires de travail : 6h-13h du lundi au vendredi
  • Rémunération selon profil et expérience
  • Mission évolutive en longue durée selon profil

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

Profil recherché

• CAP Pâtissier obligatoire.
• Expérience confirmée sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Esprit d'équipe et goût du travail bien fait.
• Créativité et souci du détail appréciés.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, autonome et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.