Second de Cuisine H/F - Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Le Domaine de Valaudran est un hôtel-restaurant indépendant situé à Salbris, au coeur de la Sologne. Cette maison familiale compte 31 chambres et un restaurant et accueille une clientèle touristique et professionnelle toute l'année. L'établissement privilégie la qualité, l'esprit d'équipe et un cadre de travail stable et respectueux.

En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation, la mise en place et l'envoi des services, garantissez la qualité des préparations, participez à l'organisation de l'équipe et à la gestion des stocks, veillez au respect des normes d'hygiène et assurez le remplacement du chef en son absence.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) sérieux(se), fiable, organisé(e), dynamique et autonome, avec un bon esprit d'équipe et une expérience confirmée en cuisine. Une expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière est souhaitée, et une expérience en management d'équipe constitue un véritable atout.

Experience: 9 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,TDFE2026

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.