Responsable Plateforme Logistique H/F - Euro Food

Le poste

Dans le cadre de l'ouverture de son premier magasin à Mayotte, Picard recrute son/sa futur(e) Responsable plateforme logistique.

Référent(e) opérationnel(le) de l'entrepôt, vous pilotez la réception, le stockage grand froid, la préparation et l'expédition des commandes, et encadrez l'équipe logistique.

Vos missions

- Organiser la réception, le stockage et la préparation des commandes destinées au magasin
- Garantir les délais, la disponibilité produit et l'optimisation des zones de stockage (froid)
- Suivre les indicateurs (productivité, ruptures, casse) et mettre en place les actions correctives
- Conduire les engins de manutention (chariot frontal, gerbeur, transpalette) dans le respect des consignes et en toute sécurité
- Superviser le chargement/déchargement des camions et la mise en stock en zone froide
- Contrôler la conformité des livraisons (références, quantités, DLC)
- Piloter les inventaires et le suivi des niveaux de stock, limiter ruptures et surstocks
- Garantir le respect strict de la chaîne du froid, des règles d'hygiène et de sécurité
- Encadrer, organiser et faire monter en compétence l'équipe logistique ; assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs

Profil recherché

- CACES 1, 3 et 5 exigés, avec une réelle autonomie sur les engins
- Expérience en logistique/entrepôt, idéalement en environnement froid
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des procédures
- Capacité à encadrer une équipe et à travailler en environnement grand froid

PICARD, enseigne reconnue en France pour son expertise du surgelé et son exigence de qualité, ouvre son tout premier magasin à MAYOTTE. Dans le cadre de cette implantation, nous voulons construire une équipe complète - vente, logistique, management - et investissons dans la formation de nos collaborateurs (parcours de formation à La Réunion pris en charge) pour garantir un lancement à la hauteur des standards de l'enseigne. Rejoindre la société aujourd'hui, c'est participer à la création d'un projet de A à Z sur un marché en plein développement.