Cuisinier Industriel H/F - Samsic Emploi
- Kervignac - 56
- CDD
- Samsic Emploi
Les missions du poste
Rejoignez un acteur incontournable du secteur de l'industrie agroalimentaire ! En tant que Cuisinier(ère), vous intégrerez une équipe dynamique et participerez directement à la fabrication de produits de qualité.
Rattaché(e) au Responsable d'Équipe Cuisine, vous serez chargé(e) de réaliser les différentes préparations culinaires dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène, de qualité et de protection de l'environnement.
Vos missions
Vous serez principalement amené(e) à :
- Assurer la fabrication et le refroidissement des sauces et des féculents.
- Préparer et assurer le refroidissement des poissons, viandes, légumes et autres matières premières.
- Participer à l'ensemble des étapes de production, de la préparation au conditionnement ou à la présentation des produits.
- Garantir la traçabilité des fabrications en renseignant les documents et supports prévus à cet effet.
- Respecter les recettes, les procédures et les standards de qualité de l'entreprise.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser toute autre tâche liée à l'activité qui pourra vous être confiée par votre responsable.
Formation
Une formation interne est prévue afin de vous accompagner dans votre prise de poste et vous permettre de maîtriser les procédures et techniques spécifiques à l'entreprise.
Votre savoir-faire, votre rigueur et votre implication contribueront directement à répondre aux attentes gustatives des clients et à maintenir les exigences de qualité de l'entreprise.
Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'un environnement industriel dynamique ? Rejoignez une équipe engagée et participez à la fabrication de produits qui font la différence !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse et motivée, souhaitant s'investir au sein d'une entreprise dynamique du secteur de l'industrie agroalimentaire.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et appréciez le travail en équipe ? Vous disposez de bonnes connaissances des techniques culinaires et savez vous adapter à un environnement de production rythmé ? Votre savoir-faire et votre engagement seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.
Qualités et compétences attendues
- Bonne capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les différents membres de la production.
- Excellente gestion du temps et capacité à respecter les délais de fabrication.
- Sens du détail, précision et rigueur dans l'exécution des préparations.
- Maîtrise des principales techniques culinaires.
- Créativité et intérêt pour l'innovation culinaire.
- Engagement constant envers la qualité des produits.
- Capacité d'adaptation à un environnement de production dynamique.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce poste vous intéresse ? N'hésitez plus : Postulez, notre équipe se fera une joie de vous contactez !
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Les avantages SAMSIC :
L'accès au CSE dès la première heure travaillée
Un compte CET qui avec un avantage de 5% sur votre épargne
Un chèque cadeau parrainage jusqu'à 500 €*
Pour déposer votre avis, c'est par ici https://g.page/r/CQL0RaRS1478EBM/review