Employé de Restauration H/F - Samsic Emploi
- Chartres - 28
- Intérim
- Samsic Emploi
Les missions du poste
Notre client recrute un(e) cuisinier(ère) pour son équipe.
Vos principales missions incluent :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les fiches techniques
- Participer à la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts
- Assurer la mise en place et le service
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Contribuer au bon fonctionnement et à la bonne organisation de l'équipe de restauration.
Conditions de travail :
- Horaires : 7h00 -14h30/ 30min de pause du Lundi au Vendredi
- 35h/semaine
- Salaire : 13.50€/h
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
- Première expérience en restauration collective, cuisine ou service appréciée (cantine scolaire, centre de formation, restaurant d'entreprise).
- Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigueur, sens du service et esprit d'équipe.
- Capacité d'adaptation et polyvalence.