Cuisinier Temps Plein H/F - La Touchetière
- Cholet - 49
- CDI
- La Touchetière
Les missions du poste
Situé à Cholet, La Touchetière est un Restaurant & Bar à vins, qui propose une cuisine française centrée sur les grillades et les plats traditionnels. Tous les plats sont préparés sur place à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés par l'équipe en cuisine, garantissant fraîcheur et qualité.
Vos missions
- Réaliser les plats selon les recettes et standards de qualité établis
- Garantir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail
- Gérer les stocks alimentaires et effectuer les commandes nécessaires
- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour une expérience client fluide
- Appliquer rigoureusement les règles de sécurité alimentaire
Type de contrat : CDI - Temps plein
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Partage des pourboires
Le profil recherché
- Expérience confirmée (4 à 5 ans) en restauration traditionnelle
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles
- Rigueur dans l'exécution des recettes et procédures
Formation : CAP / BEP apprécié mais non obligatoire