Cuisinier - Cuisinière en Apprentissage H/F - France Travail

Au sein de la cuisine d'un restaurant gastronomique, vous serez accompagné(e) par l'équipe afin d'apprendre le métier de cuisinier/cuisinière et de développer progressivement votre autonomie.

Vos missions :

- Préparer les ingrédients et effectuer les différentes préparations culinaires
- Réaliser les préparations selon les recettes et les consignes du chef
- Participer à la cuisson et au dressage des plats
- Préparer les entrées, plats et desserts
- Participer à la mise en place avant le service
- Veiller à la qualité et à la présentation des préparations
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail
- Participer au rangement et au stockage des produits
- Travailler en équipe pendant les services

Profil recherché :

Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine, un Bac Professionnel Cuisine ou une formation équivalente en apprentissage.

Débutant(e) accepté(e).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.