Boucher - Bouchère H/F - Fer.Ma.Dis
- La Ferté Macé - 61
- CDI
- Fer.Ma.Dis
Les missions du poste
Sous le contrôle du Responsable Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon boucherie traditionnelle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous assurez la préparation des produits destinés à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités).
Vous êtes aussi accueillant, aimable et avez un bon contact avec la clientèle à qui vous saurez apporter vos conseils culinaires en matière de recette, d'accompagnement, de quantité ou de cuisson et à qui vous saurez également faire découvrir et faire profiter des offres et des nouveautés du rayon afin de les faire repartir avec le sourire et l'envie de revenir.
Vous êtes garant de la bonne tenue de votre raton (propreté, information, prix, traçabilité).
Vous assurez le réassortiment du rayon tout au long de la journée afin de le maintenir attractif.
Professionnel(e), vous bénéficiez d'une formation CAP ou BEP boucher et justifiez d'une expérience sur un poste similaire en grande distribution ou en boucherie.
De nature dynamique et méthodique, aimant le travail en équipe, vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier, vous faites preuve de rigueur sur la qualité du service rendu à la clientèle.
Poste à pourvoir dès que possible
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.