Commis - Commise de Cuisine H/F - HPAS
- Arras - 62
- CDI
- HPAS
Les missions du poste
Dans le cadre de son ouverture prévue en décembre, le restaurant Hippopotamus recrute des Commis de Cuisine
VOS MISSIONS :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participer à l'envoi des plats pendant le service
VOS HORAIRES EN SALLE:
Horaires en Cuisine en coupures
9h/14h30 19h/22h30
12/14h30 19h/22h30
Etablissement ouvert 7j/7
2 jours de repos par semaine
Il s'agit d'un recrutement par simulation, ouvert à tous sans condition de diplôme ou d'expérience professionnelle
Les savoirs de base (Lire, Ecrire et Compter) sont nécessaires
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Travailler sous tension,Maintenir son attention dans la durée,Respecter les normes et les consignes,S'adapter au changement,Exécuter des gestes avec dextérité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Travailler sous tension,Maintenir son attention dans la durée,Respecter les normes et les consignes,S'adapter au changement,Exécuter des gestes avec dextérité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux