Aide de Cuisine de Collectivité Temps Partiel-Weekends H/F - EHPAD Résidenceduparc51.fr
- Saint-Germain-la-Ville - 51
- CDD
- EHPAD Résidenceduparc51.fr
Les missions du poste
Au sein d'un Ehpad vos missions seront les suivantes :
- Découpe du pain et croissants avec dépose dans les service d'hébergement
- Nettoyage de la vaisselle et désinfection des chariots de transport des plats
- Installation des tables pour les invités dans le restaurant de l'établissement, débarrassage et nettoyage des tables
- Découpe du pain du midi.
- Prise des température des repas dans les chariots et transport dans les services d'hébergement
- Inscription des origines animales sur les fiches de traçabilités dans les services
- Récupération des chariots après le repas du midi
- Préparation du Bac plonge pour dégraissage de la vaisselle
- Réalisation de la vaisselle et de la désinfection des chariots en binôme
- Nettoyage du plan de travail
- Nettoyage des vestiaires
Horaires de travail en journée de 07h30 : 07h30-15h00
Rémunération basée sur le grade d'Agent d'Entretien Qualifié, auquel s'ajoute le complément de traitement indiciaire, l'indemnité de sujétion, l'indemnité de dimanche et jours fériés
Vous devez être autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail non desservi par les transports en commun.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respect des normes HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respect des normes HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).